Gedünstetes Fleisch oder gedünsteter Fisch sind sehr gesund. Sie passen in die moderne Küche. Ob Tafelspitz oder gedünstete Forelle, auf diese Art können die schmackhaftesten Gerichte gezaubert werden. Andere Wörter für dünsten werden oft in Kochbüchern verwendet, wie gesotten und gedämpft. Fische werden gesotten. Bevor dies geschieht, werden sie...