Hier erhalten Sie eine Übersicht über die Kerntemperaturen von Wildfleisch. Ob Hirsch oder Reh, das im Herbst beliebte Fleisch wird mit der perfekten Kerntemperatur ein Genuss! Die aufgeführten Angaben sind Richtwerte. Die Messung einer korrekten Kerntemperatur bedarf den Einsatz eines Fleischthermometers. Nutzen Sie daher immer einen Fleischthermometer um den...